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Juil

PERSPECTIVES ET DÉFIS DES HOTELS DU XXI SIÈCLE

Les hôtels ont passé d’être des lieux où se loger, à devenir des espaces où se reposer, partager, manger, faire du sport et se jouir. Certains sont presque une destination en soi-même. Attirer les touristes du XXI ème siècle à un hébergement touristique ou autre, est devenu une véritable compétition, dans laquellle chaque hôtel tente de fournir à ses séjours d’une identité. Mais pour y parvenir il faut innover et surmonter d’importants défis qui ont relation, du point de vue de la gestion, avec son efficacité économique et énergétique.

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