Rafael Ansón Oliart

Presidente de la Real Academia de Gastronomía.
Doctor en Derecho y Diplomado en la Escuela Nacional de Administración Francesa (ENA), Periodista y Psicólogo.

La actividad principal de Rafael Ansón se ha desarrollado siempre en el mundo de la comunicación, tanto como asesor o consultor como en puestos de trabajo ejecutivo, como en el caso de la Dirección General de Radio y Televisión Española.
En ese sentido, durante más de 50 años, ha asesorado a las empresas y entidades más importantes de España y de otros países, ha colaborado en campañas electorales y ha creado multitud de Asociaciones Culturales y Fundaciones que se han movido, básicamente, en el mundo de la imagen y la comunicación.
Presidente Fundador del Club de los 100 de la Comunicación Social y Fundador de la Asociación Profesional de Directivos de la Comunicación. Es también miembro de la Asociación Internacional de Relaciones Públicas (IPRA) y del Centro Europeo de Relaciones Públicas (CERP) así como miembro fundador de la Academia de las Ciencias y las Artes de la Televisión.

En el ámbito gastronómico ha contribuido a crear la Real Academia de Gastronomía, la Academia Internacional, la Academia Iberoamericana y las Academias de más de 20 países, especialmente en Iberoamérica.

Asimismo, desde la perspectiva gastronómica, ha colaborado y sigue colaborando con entidades dedicadas básicamente a la salud, a través de la alimentación y la nutrición, convencido de que es absolutamente indispensable incorporar los conocimientos de alimentación y la educación del gusto al sistema educativo de España, de Europa y de todos los países.