Luigi Cabrini ha liderado varias iniciativas de turismo sostenible a nivel global con especial atención a: turismo y cambio climático, turismo y biodiversidad, observatorios de turismo sostenible, la economía verde, turismo y patrimonio de la humanidad. Ha sido Director de Turismo Sostenible, Director para Europa y Consejero del Secretario General en la Organización Mundial del Turismo (OMT). Anteriormente trabajó más de 20 años para las Naciones Unidas en varios Países y continentes. Desde 2014 es Presidente de la Junta Directiva del Consejo Global de Turismo Sostenible.